Boulanger industriel / Boulangère industrielle
Emploi Finance de marché
Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous recrutons pour un acteur agroalimentaire régional de premier plan, reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses produits (boulangerie/viennoiserie). Il propose un environnement de travail qui allie le savoir-faire artisanal au dynamisme de la production semi-industrielle, offrant ainsi d'excellentes perspectives de carrière. Le Poste : De l'Artisanat à la Maîtrise Industrielle Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par la viennoiserie, souhaitant donner un nouvel élan à sa carrière en intégrant un service de production moderne. Votre objectif initial sera de garantir l'excellence et le respect des recettes maison, avant d'être formé(e) pour maîtriser la conduite des lignes de production. C'est une opportunité unique pour un professionnel du métier d'évoluer vers un rôle d'Opérateur/Conducteur de Ligne qualifié. Vos Missions (Évolutives) : - Garant de l'Artisanat (Phase 1) : Préparer les produits de viennoiserie avec précision, dans le respect strict des recettes et cahiers des charges internes. Participer activement au contrôle et à l'amélioration continue de la qualité. - Maîtrise des Process (Phase 2 - Après formation interne) : Assurer la mise[...]
